„Nur mit Händchen rein und frisch, geht ein gutes Kind zu Tisch".
Dieser Reim auf dem Lieblingsstofftaschentuch meiner Kindheit hatte wohl prägenden Einfluss auf meine beruflichen Interessen: das Wissen um Hygiene und Lebensmittelsicherheit weiter zu geben.
Blicken Sie mit mir über den Tellerrand!
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Blick über d. Tellerrand
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